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日本米芝蓮餐盤推薦「うなぎ四代目菊川」香港銅鑼灣店開幕,主打關西風炭火烤鰻,酥脆、軟嫩、讓人垂涎!招牌必點一本鰻、鰻魚三吃

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「うなぎ四代目菊川」創立於昭和7年(1932年),由超過90年歷史的老字號鰻魚批發商直營。目前在日本擁有20間店鋪,在亞洲台灣、韓國等地擁有9間分店,首次進駐香港為全球第30間店鋪。 香港店力求提供與日本相同品質的鰻魚料理,鰻魚批發商第四代傳人和店家創辦人的菊川雄平先生亦會親自掌廚。 第四代傳人和店家創辦人的菊川雄平先生 鰻魚由店家所屬的批發商精心挑選,比一般的鰻魚大,鰻魚進口時,會確保在活體狀態下運往香港。 運送途中,以專用的儲存設施「立場」存放,並用井水除去泥,除掉鰻魚特有的腥味。 同時,為保持鰻魚的鮮度,職人使用自家研發的備長炭在高溫、且短時間內將鰻魚烤得香脆,再塗上從創業以來傳承至今的秘製醬汁,烤製好的鰻魚封存在專的「信樂燒」器皿裡保温,充份享受炭火烤鰻魚的美味。 菊川鰻三吃 名物一本重 「うなぎ四代目菊川」香港銅鑼灣店 地址:香港銅鑼灣希慎道33號利園一期L401A 電話號碼:3590-8997 營業時間: 11:00 – 15:00(L.O.14:30) 17:30 – 21:00(L.O.20:30)  預約方式: 電話、WhatsApp、電郵以及 官方網站的預約系統:https://inline.app/booking/UnagiYondaimeKikukawa/cwb

親子時光│香港首個大型彈床樂園推出全新幼兒計劃及會員優惠

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Ryze Hong Kong港島區最大型彈床樂園面積超過1萬8千呎,場內娛樂設施包括彈床、海綿池、障礙訓練場、氣墊、安全氣囊、攀石牆等,進場後大家可以在各種彈床上跳躍,化身成忍者試着完成終極的忍者歷奇,瘋狂地彈跳翻騰或挑戰膽量,在海綿池上蕩秋千、高空滑索或走繩,跳入安全氣囊或海綿池等等,消耗卡路里。 樂團近日推出全新親子活動。「小跳躍者」活動有專業教練駐守及特設幼兒專屬區域,為 6 歲以下的小童提供一個安全、有系統的環境,訓練他們的平衡和協調力。讓他們在這兩小時的課程無顧慮享受玩樂時光。常規課程於每週三和周日早上10時至中午 12 時舉行。 「小跳躍者」票價:HK$245(包括1名成人及1名小童) 欲了解更多,請瀏覽樂園網頁:https://ryzehongkong.com/activities/

不二家牛奶妹孖牛奶仔列陣 @海港城 港威商場

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海港城 於今個聖誕,甜蜜的 不二家牛奶妹 帶來「 A Milky Christmas 」聖誕活動。牛奶妹、牛奶仔及小狗進佔港威商場及海運大廈,歡迎大家走進超巨型牛奶盒糖果屋內打卡,喜歡自拍可以到牛奶妹節日限定相框的四格相自拍亭拍照留念,亦可在4米高的閃亮聖誕樹前合照。除打卡外,糖果屋外另設有牛奶妹慈善扭蛋機,HK$50的捐款扭蛋包含聖誕襪造型的特別版牛奶妹公仔掛飾,十分可愛! 除聖誕佈置之外,不二家牛奶妹期間限定店同時登陸海港城海運大廈地下中庭! 今年海港城更特別設計了一款切合主題限量版3-WAY 咕臣作慈善換領!咕臣可以化身為牛奶妹或牛奶仔模樣的攬枕,又能輕鬆轉換成舒適的頸枕,外觀可愛之餘還十分實用。只需簡單地拉開咕臣的拉鍊,調整內部的小豆,就有三種不同設計的咕臣,無論在家中或外出旅遊時都能隨時使用! 直接捐款 HK$250 予「香港血癌基金」 或 於海港城任何商戶  ( 最多兩間 )  同日以電子貨幣消費滿 HK$2,000 或以上,及捐款 HK$ 150 予「香港血癌基金」 A Milky Christmas @海港城 日期: 即日至2025年1月1日 時間:上午10時至下午10時 (換領扭蛋代幣時間為中午12時至下午8時) 地點:海港城港威商場大堂II及長廊 不二家牛奶妹期間限定店 日期: 即日至2025年1月1日 時間:上午11時至下午9時 地點:海港城海運大廈地下中庭 @HarbourCity #HarbourCity #hcxmas #PekoxHarbourCity #AMilkyChristmas

聖誕好去處 @airsidehk

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啟德AIRSIDE 有個冰村陪你過聖誕今年 AIRSIDE 聯乘國際知名設計家飾品牌Zuny 喺商場二樓中庭打造咗個極地夢幻村莊「冰村奇遇記Polar FriendsVillage」。一群穿上合成纖維皮革嘅雪國極地動物朋友,包括馴鹿、北極熊、海象、鯨魚、企鵝、雪狐等到訪呢個寵物友善商場 (Pet-Friendly Mall) 與大家度過繽紛燦爛聖誕。 一入冰村,6米高冰屋以沉浸式「極光漫遊」欣賞頑皮雪狐向揮手遊人擲雪球動感姿態。 接著,大家可在企鵝護航下,坐上橡皮艇體驗「冰極航行」VR歷險,展開保肓冰川探索之旅。 完成航程後,與北極熊及海象在冰上垂釣打卡,同步感受冬天限定的體驗活動。 體驗過後,記得探訪「企鵝畫室」,由企鵝畫家為你製作獨一無二的AI聖誕卡,AI卡通人像連聖誕老人都玩到懷疑人生! 啟德AIRSIDE「冰村奇遇記Polar Friends Village」 日期:即日至2025年1月1日(星期三) 時間:上午10時至晚上10時 遊戲體驗開放時間:上午11時至晚上9時 地點:AIRSIDE二樓中庭 #AIRSIDE #冰村奇遇記 #PolarFriendsVillage #聖誕節 #Christmas #Zuny #寵物友善商場

聖誕打卡好去處 @海港城 X 田中達也 聖誕主題展覽

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「Countdown to Mini-mas」微模型展覽 「The Big Little Christmas」大型戶外聖誕裝置 今個聖誕,海港城再度與超人氣日本微型攝影藝術家田中達也(Tatsuya Tanaka)合作,由2024年11月16日至2025年1月1日,帶來他第一個以聖誕為主題的藝術活動,包括「The Big Little Christmas」大型戶外聖誕裝置及「Countdown to Mini-mas」微模型展覽! 海港城美術館結合田中達也的《MINIATURE CALENDAR》及現時極流行的聖誕倒數月曆,以25件全新聖誕系列的微模型,讓大家可以親眼觀賞到大師細膩又溫暖的微模型作品工藝! 此外,微模型展覽更推出多款田中達也設計的限量版精品,而展覽所得之收益扣除成本後會撥捐香港血癌基金,以支持血癌患者及其家庭。由12月1日至12月25日期間,只要在社交平台上向朋友分享田中達也的聖誕系列微模型作品及傳遞聖誕祝福,即有機會獲得聖誕系列明信片一張。參加者可以根據參觀當天的微模型作品兌換相應的明信片。每日名額有限,先到先得,換完即止。 「Countdown to Mini-mas」微模型展覽 日期:2024年11月16日 – 2025年1月1日 時間:11am – 10pm 地點:海港城美術館 (海洋中心二階207號舖) @HarbourCity #HarbourCity #hcxmas #TheBigLittleChristmas @tanaka_tatsuya

從海到桌的美味:蠔門九式的生蠔盛宴

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有別於一般海鮮飯店,這間位於深圳福田區內的餐廳,環境以石頭船木為主,既親切且有漁港鄉間的氛圍感。 同樣與別不同的,是這裡以來自廣東汕尾紅海灣海產及海陸豐時蔬精心炮製各款佳餚,而其主打的生蠔菜式精選自汕尾晨州蠔。 「蠔門九式」之名源於(蠔爺)陳漢宗最初的一份生蠔菜品功能表,逐漸發展出並非固定的 9 道菜。 一向創意多多的 蠔爺 今次帶來驚喜,推出10道菜式實惠套餐,呈獻無與倫比多種熟食蠔吃法的體驗。 (蠔爺)陳漢宗 10道菜式實惠套餐,每位 CN¥288 (2位起) -- 開胃涼菜3小碟 (皮蛋酸薑+醬醃黃瓜+金蠔茶餅) 皮蛋酸薑+醬醃黃瓜 金蠔茶餅 -- 冰鎮中蠔拼秘製鹵蠔 (熟),小青龍(另加錢) 冰鎮中蠔拼秘製鹵蠔 (熟) -- 白果胡椒豬肚蠔湯 白果胡椒豬肚蠔湯 -- 酥炸生蠔 酥炸生蠔 -- 糉葉香豬手 糉葉香豬手 -- 網油釀金蠔 網油釀金蠔 -- 竹籠蒸馬友 竹籠蒸馬友 -- 潮汕牛丸煲土白菜 -- 金蠔臘腸臘肉飯 金蠔臘腸臘肉飯 -- 老薑薯粉紅糖水 老薑薯粉紅糖水 惠顧套餐每位更贈送餐酒2杯。 蚝門九式 (花蓮店) 地址:深圳市福田區華富街紅荔路5016號蓮花大廈203 (地鐵3號線蓮花村站C1口步行220m)